富山TVの取材を受けました。

今日は、富山TV『富山いかがdeShow』の取材を受けました。

坑内での保存の様子や音響熟成ワインのテイスティング等々、、、

搬入したワインは富山の老舗ワイナリーの２０１１年もの。

これを数百本搬入し、これから音響熟成にかけ、そして２週間後に出荷する・・・。

結構な物量で大変でしたが、音響熟成にかける前段階でもかなりの芳醇な味わいの素晴らしいワインだったので、２週間後が相当楽しみです。

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